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深圳老同志普洱茶价格
来源:普洱茶知识资讯网 作者:古树普洱 时间:2020-08-13 18:00 点击量:

普洱茶在紧压固形之前,其发酵的“主力”是微生物有氧菌群,在紧压固形之后,其发酵的“接力棒”交给了微生物厌氧菌群

普洱茶紧压固形有多种形态,除砖茶以外,都带有明显圆形特征

如团茶外形似满月状,饼茶近似半月形,沱茶则接近碗形(半圆状)

这是由于微生物的发酵忌平面和直角,最适合的“工作空间”以圆形为主

品普洱茶的误区!在品饮普洱茶的时候,有的茶友不免会出现一些误区,您是否也出现过以下的这些误区呢?下面去详细的看一下

但想不到的是普洱茶汁带来的后果:滴了两滴茶汁在浅色的衬衣上就会留下茶斑,用白色抹布擦桌上的茶汁那也洗不掉了,茶壶放在本色的木茶几上漫出的茶汁干了就擦不掉了,更麻烦的是有一次我把它放在白色大理石洗盆台面上,竟然“茶滴石透”地留下永远擦不掉的痕迹,令我心痛不已

攸乐古茶山面积在古六大茶山中算比较广的,种茶历史非常悠久,史籍记载,清朝雍正年间(1729),普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知,派五百兵丁驻防

清末年间,古茶园面积有1万亩左右,几经沧桑,至今大部分被毁,古茶园荒芜面积达70%以上,全乡现存古茶园面积只有2900多亩

单株在植物演化史中是一种奇迹

像人类一样,茶树会有许多疾病和天敌,长江中下游灌木型的绿茶品种能活过一百年的已是少数,半乔木型的武夷岩茶及安溪铁观音品种超两百年竟可视为国宝,比较而言云南乔木型的普洱茶树、广西过渡型的茶树,活过三百年就多了起来

两千七百年的野生大茶树据考证在云南勐海,而东南亚毗邻中国的缅甸、老挝、柬埔寨等,笔者曾看到了大片极久远的古茶树群,开发处于原始状态,因而保护较为完整

实践证明,普洱茶能降低酒精对人体的伤害

酒精会影响人体的脂肪代谢,促使血液中的脂肪沉积在血管壁上,使血管腔变小,造成血管硬化、高血脂、高血压、脂肪肝等疾病

而普洱茶恰恰是分解血管脂肪、保护血管弹性的高手

在临床实验中,让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3一lO个月饮用普洱茶,结果发现其中70%的人血管中的中性脂肪量都下降了;而且普洱在发酵过程中产生的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质

从而有效地预防了饮酒过量可能对血管造成的伤害以及由此产生的各类相关疾病

在以前编号,不过是出厂的一种记号

当年的设计也绝非是为了卖高价,而是为了清点方便罢了,而如今却成了商家欺骗消费者仿冒年份的证据

我是小小发酵师,在一些熟茶的科普文章中,总能提到关于熟茶成熟度的问题,在大部分茶友看来,轻发酵渥堆时间偏短,重发酵渥堆偏长,在理论上这样的说法是成立的,如果假定在发酵原料和发酵环境一定的情况下,发酵时间越长,确实是成熟度越高,但实践中,情况就不一样了

文革茶也是臆造的,且不说文革时昆明是否有红旗公社,“古树普洱茶”就是假茶证据

古树普洱茶的概念是90年代后才有的,文革时不会有

怎样的普洱为好茶?最常用的方法,自然是通过口感上,感受茶的浓强度、香气、回甘甘、喉韵等来判断是否是好茶

但这种方法比较高深、玄奥,而且口感这东西比较难以把握,对于新茶客来说,难度系数有点大

参加茶会时,许多老茶客聊起茶来口吐莲花、绘声绘色,还常常提到“喉韵”、“锁喉”、“挂杯”等这些听上去玄之又玄的词汇

那到底什么是喉韵呢?

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