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普洱茶生茶口粮茶推荐
来源:普洱茶知识资讯网 作者:普洱生茶 时间:2020-08-12 13:32 点击量:

自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏,关键是选料和贮放的条件陈化时间都会起到直接的无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品,目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛,杂味散失,转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品

主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具金圈,汤上面看起来有油珠形的膜

质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称酱油汤

刚压制好的饼茶中还会残留有一些湿意,所以通常在压饼之后会在阳光下晾晒一周以上,然后再用棉纸包装,笋壳扎提

这样的饼茶严格意义上来说是建议长期收藏的,放置个一年半载以上再拿出来饮用

一、喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身,而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物,以上这些东西造成茶叶质量、卫生等,因此普洱茶产地及存储是很重要的

邦东干茶外形上色泽黑绿略泛灰,条索紧实,略显豪,汤色绿黄明亮,香气清香舒适,略有蜜香,滋味醇和,叶底深绿润泽

很多人动不动就说宫廷普洱,特别是市面上有一种很幼的金芽的普洱熟茶,都被称之为宫廷普洱,其实,都是陷入误区里的

今天上午在店里喝倾国A、B、C,跟其他茶不同的是,这三者都充满了甜的感觉

这种甜当然不是吃糖那种甜,而是茶汤入口即化,糖分溶解的感觉

在谈到甜的时候,我记得邓时海前辈曾经用了一个词:梦寐以求!普洱茶品茗者梦寐以求的味道,是甜味

生茶体现的甜度,是清雅的甜

三、膏化的过程:如普洱茶中的团、饼、沱、砖

当将普洱茶的毛料压制成团、饼、沱、砖后,茶叶自身的纤维系酶与果胶酶及加工现场空气中存在的各种微生物菌群的叁与,造成普洱茶在完成加工之后,仍会出现后面持续发酵的过程,也就是我们通常说的“后发酵”

这种后发酵的结果直接导致茶叶的“膏化”现象

这一过程是非常缓慢的,需要长时期的等待

一个好的普洱茶(团、饼、沱、砖),在好的贮藏条件下存放五十年以上,就是茶膏

如剥离三克茶将其冲泡,其汤色为宝石红,沉香味更为独特,也被称为“无味之味”

在连续冲饮七、泡之后,茶底只留有一些大米粒大小的残渣,绝大部分已被溶解

对其水浸出物进行化验,你会发现其果胶、皂甙及咖啡碱等营养物质非常丰富,品饮后会对人体产生非常好的药用机能

适当饮普洱茶对身体好!茶,是我国的传统饮料

它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分

适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处

但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌

和生茶的制作流程有所不同,普洱茶熟茶是经过湿水、渥堆、出堆、解块、干燥等流程生产出来的

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