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兴海老茶头,即将开售品鉴详情抢“鲜”上!
来源:香港飞变普洱茶茶园 作者:香港飞变普洱茶茶 时间:2020-09-06 08:33 点击量:
兴海【老茶头】即将开售品鉴详情抢“鲜”上!   时光酵藏天生醇厚   精选2-3年陈化   在发酵中自然形成的茶块精制而成   陈香浓郁褐红透亮   滋味醇和稠滑饱满   01、观茶   饼型端正松紧适度   条索清晰色泽红褐   02、备茶   茶样:8克   茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、   随手泡、电子秤   用水:矿泉水   品鉴地:广州   03、醒茶   时间:5秒水温:100℃   04、冲泡   第一泡   5S100℃   汤色红浓明亮,   陈香纯正,入口甜柔稠滑。   如小童糯糯娇憨。   第二泡   5S100℃   汤色红浓明亮,   纯净陈香中点点糯香泛起,   汤感稠厚饱满,绵密细化;   甜意悠远,醇和宁静。   如少年静谧甜香。   第三泡   8S100℃   汤色红褐透亮,   茶香氤氲在口中缠绵   饱满度达到极致,轻叩齿颊,   糯感和丰富的胶质感充盈,风韵成熟。   第五泡   10S100℃   汤色红浓明亮,   内质依然丰富,汤感更加柔滑细腻,   甜香润滑,糯感、胶质感足。   第七跑   10S100℃   汤色红亮透亮,   汤感粘稠顺滑,甜度高。   第九泡   12S100℃   汤色红浓通透,   茶汤滋味渐弱,甜意浓,陈香袅袅。   专家审评   兴海【老茶头】采用的是勐海茶区的原料,挑选发酵中自然形成的不规则块状小茶块,并经过了2到3年时间陈化的料。这个自然陈化年份做出来的熟茶,一般口感会非常好。   因为是发酵中自然紧结的茶块,因此醒茶时用时稍微闷了一下,浓郁纯正的陈香飘了出来,还带着点糯香。看第一泡的茶汤,颜色褐红透亮,品一口陈香就慢慢地在口腔散开;嚼一下,喉部感觉到茶汤更加顺滑。前3泡出味虽然缓慢,但甜滑顺口;第4到10泡口感匀称,醇和顺滑,茶汤带有糯感和明显的胶质感;第11至16泡滋味逐渐减弱,但是茶汤甜感明显、爽口;第17到20泡以后,重闷之下,但茶汤仍有茶味和甜感。   综合评价:兴海的这款【老茶头】汤感稠滑饱满,略带糯感和胶质感,耐泡度高;看叶底褐红油润,发酵适度。   兴海【老茶头】线上线下开启预售   线下各区域兴海茶授权店陆续到货ING
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