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普洱茶用紫砂壶怎么冲泡
来源:普洱茶知识资讯网 作者:中茶普洱 时间:2020-08-30 13:58 点击量:

养胃、护胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用

饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸

含量在25种以上,可作为人体日需量不足的补充

忙麓山的昔归是自然生长的

6米的树不鲜见,有的茶树主干只剩下一截枯桩子,但老树发新芽

而且新枝明显更加粗壮(下图),大树的基围在一米左右

这种茶园属于传统的采摘,自然生长

树枝盘曲错节,经历百年而不经人工干预形成的造型嶙峋古怪,似卧龙、似飞禽展翅,既易攀援采摘又有观赏性,是典型的人工栽培古茶园

事实上,茶树的树龄是很难明确判别的,云南当地茶农简单归类,百年以上为大树(古树),百年以下为小树,对古树的判别并未明显划分

在我并不丰富的品饮体验中,大茶区的古树纯料完全可以用香型来定格

易武茶特有的蜜香悠长典雅;布朗之香则是深沉而厚重;我又常常把景迈香称作“妖香”,并非有贬义,而是景迈之香异与一般且常常飘忽不定;而与易武一山之隔、常常被充作易武茶的江城料之香则是带着一种腻甜

滑度:指的是一个茶的“油润感”,类似喝“鸡汤”的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“因为没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分

“香、甜、醇、厚、滑”作为普洱熟茶的五项指标,“醇”应该是排在第一位的

多数人接触普洱茶从熟茶开始,接受普洱者大多因为其“醇”,所以一款熟茶是不是“醇”(也即纯净,杂味少甚至没有)非常关键

所以生普贮藏时间的延长,在抗氧化、抗肿瘤、保护心血管、抗突变等作用方面比新生产的生普要好

喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶

现在卖茶难,卖普洱茶更难

当然,卖茶的技术也要提升

为了卖茶,我们穷尽天下知识,为我所用

阴阳八卦,风水地理,国学科学,无所不包

茶中最难是普洱,要想卖好普洱茶,不仅仅需要普洱茶知识,更需要与时俱进,不断更新知识

以下,我们列举作为普洱茶从业者必须修炼的功夫

接前文,甲、乙两款茶同时,同一条件比对,是不难评出哪款茶好坏的,同时意味着同一口感,同一条件意味着客观公平

这里有一个很重要的概念,很容易被误解了

我们只是说甲茶和乙茶比对,评出谁好,谁不好而已

假如,甲茶比乙茶好,乙茶比甲茶差,只是甲茶跟乙茶相对而言的对比,并不能因此就可以断定甲茶就是好茶,乙茶就是不好的茶

在普洱或思茅总店,一部分散茶经挑拣后内销;一部分蒸压成饼,每7圆为一筒,外包笋叶,这时为使笋叶柔软也要将其浸湿,随后销往藏区

从思茅经传统的茶马古道→景谷→景东→南涧→祥云→丽江→滇藏线到拉萨

这条路全程需要100余天,尽管路途遥远、空气干燥、气温较低,但茶叶本身和笋叶中包含的水分仍使这些饼茶缓慢地冷发酵,形成云南特有的大叶种后发酵普洱茶,其独特的陈香和浓醇的汤色尤受藏族同胞的喜爱

普洱茶的形成,最初并不是有意为之,而是特定的地理、气候原因和特定的运输过程中形成的历史产物

普洱茶用紫砂壶怎么冲泡

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