普洱茶 健脾
来源:普洱茶知识资讯网 作者:正品普洱茶 时间:2020-08-29 14:01 点击量:

宋太宗赵光义得了江山之后,每天山珍海味,感觉什么都吃腻了,有一天,他在吃饭之前,跟大臣苏易简交谈

宋太宗问:“普天之下,什么东西最好吃哇?”韦应物在《喜圆中茶生》写道:“洁性不可污,为饮涤尘烦

此物信灵味,本自出山原

”这说明茶是具有灵性的植物,生长在山野之中,禀山川之灵气,得天地之精华,我国茶叶品种繁多,好的茶叶一定是自然无污染,口味纯正的

普洱茶生茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱茶生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱茶生茶的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、,忌潮湿,于环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味处存放即可

雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶,又叫“春中茶”

“谷雨”至“立夏”所采的茶叶,叫“春尾茶”

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红

喝普洱茶好是毋庸置疑的,普洱茶的喝法多样,保健功效多达二十几种

但是普洱茶也有一些禁忌,那么喝普洱茶有哪些注意事项呢?“水路饱足浑厚”:“饱足浑厚”一般指的是汤感厚度方面的概念,一般不用于表述水路的感觉,可以改成“茶水饱足浑厚”来形容茶汤的厚度

品种香和地域香在新茶的时候容易体验,越泡到后面越明显的,即是品种和地域香,古树茶品种香和地域香是一直跟随茶汤的,即使茶汤茶味很淡了,但融入茶汤中的香气还是一直会存在,我们要注意的是不要靠嗅觉去闻而应该靠味觉感受香气

因为工艺造成的绿豆香、花香难以融入茶汤,故在口中是很难感受得到,此类香气的散发大部分感受是在嗅觉

麻黑建过大庙,建庙师傅是张寅兆,他在易武盖了好些庙,易武的石屏会馆、关圣庙,曼秀、曼乃的大庙都是他盖的呢;麻黑关圣庙有一副对联是‘匹马斩颜良河北英雄皆丧胆,单刀会鲁肃江南弟子尽胆寒’

后来在曼撒弯弓发生‘回汉相争’,导致瘟疫流行,麻黑大寨就败落了

喝茶也是一种享受,懂得品茶的人,也知道怎么喝茶

尤其是像普洱茶这种珍品,那么,普洱茶怎么喝呢?其实,普洱茶有多种喝法,但是不同的人喜好不同的喝法

因此,喝普洱茶大家可根据自己的喜好来添加一些调料,以便增加口感

由于普洱茶底品质高,年份久远,且所产生的“虫屎”乃纯自然所作,系市场上无可复制、难能可贵的无价之宝

如果没有发生严重的发酵不足或者是过度发酵,那么根据堆味的浓度,通过长短不同时间的合理仓储,这些不友好的气味就能被自然分解散逸而展现出陈香

用茶刀或茶针将紧压状的茶饼、茶砖或茶沱撬开,解散

解茶时要注要方法,不要掰得太碎,用剥离和拉撤的方式解茶

然后将解散的茶块放置在避阴处、空气流通的地方1-2周即可醒茶,再放回存储容器中

苦茶就是我们说的老曼峨的古树茶

这些茶树生长年份长,有好几百年树龄,古树茶与原始森林混生共长,不打药,不施肥,采取最原生态的种植与管理方式

这几年,茶价好,老百姓开始管理古茶园,有人除草,松土,只要不过度管理都是好事

普洱茶 健脾

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