香港飞变普洱茶茶园 > 茶叶知识 > 虫草茶能和普洱茶一起喝吗
虫草茶能和普洱茶一起喝吗
来源:普洱茶知识资讯网 作者:古树茶 时间:2020-08-27 13:56 点击量:

品到这泡麻黑老树茶,正值久旱大雪,心情为之一爽

拿出紫砂壶,趁着纷飞雪片泡了起来

干茶的油润度很好,似乎超过其他的普洱生茶,而在墨绿的茶条之中,间杂黄绿色的条索

满怀欣喜的一冲,并没有什么期待中的香气啊?难道是内质浑厚?又冲几遍,其实感觉口感虽然不差,但也不至于拔得头筹

只是汤色较之一般生普洱浓厚偏黄

索性停下冲泡的频率,细嗅杯底的冷香

嗯,依稀中还能分辨易武茶区特有的脂粉般的香气,但是又明显有别的香气,更加挺隽,别有诱惑

突然想起在傣语里,“易”是女性的意思,“武”是蛇的意思,易武本身就是美女蛇出没的地方,易武茶是勾人的、动人心魄的

那么麻黑,不会如此平庸,且再试试

当然,普洱茶的发酵也有特例,即普洱熟茶制成的散形茶

我们知道,普洱熟茶经历了“渥堆”的过程,而“渥堆”本身,就源于厌氧发酵的机理,已经经历了厌氧发酵的过程,只是时间较短而已

出堆的熟茶一般采取两种工艺过程,一是依照传统普洱茶的制法,在拼配之后,直接紧压成团,、饼、沱、砖等固态形状;二是直接筛分,以散形茶出现

古树茶的稳定性,古树茶从第三泡到第十五泡滋味仍然不减,毕竟他的母树体吸收养分较多

在品监一款生茶时,稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印象

有的熟茶会呈现出主体发硬发黑,一般认为,这样的熟茶发过了,碳化了,事实上是这样吗?答案在大理下关的风里

过去,茶叶主产区的思茅(现普洱市)是不加工沱茶的,这些地区虽然出产茶叶,但天气热、湿度大,不利于茶叶的加工和储存

而下关是有名的风城,天气很干燥,在没有锅炉或电器烤干等干燥设备的年代,是云南全省最适合加工茶叶的地方

2.置茶量:按个人喜好投放5-10克,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳

勐宋位于东经东经100°35′,北纬21°35′,海拔在1500至1800米之间,森林覆盖率达70%,土壤以红壤为主,表土肥沃,气候温和,降雨适中,光照适宜,利于茶树的健康成长(勐宋古茶山的古树茶属于云南大叶种茶)

普洱茶的大体制作工序是这样的:采摘鲜叶经杀青、揉捻、干燥后,即成毛青(滇青)

此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的

随着毛青茶的加工不同,普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系

普洱茶中的珍品砖茶山东接易武,北连倚邦,茶山境内山高谷深、云雾缭绕、阳光充足,经几代茶农精心管理,至今仍年产茶叶万担以上

蛮砖所产茶芽叶雪白晶亮,汤色橙黄,口感质厚香滑,乃普洱茶中之珍品

2.茶香的类型,以云南普洱茶来举例,有蜂蜜香、花蜜香、花香、水果香、木香、干果香等等

花香又分为兰花香、玫瑰香、桂花香等等,太多种了

水果香有梅子香、橙子香之类,不胜枚举

绝大多数茶都有上述这些香味当中的几种混合,并不是单一的香,说某种茶有什么香一般指的就是其中的那种香比较突出一点

普洱茶香的层次感是比较富的,同一泡茶在不同的时间段内会体验到不太一样的香

虫草茶能和普洱茶一起喝吗

微信扫一扫

关注公众号送茶叶