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中华普洱茶博览苑景区游记
来源:普洱茶知识资讯网 作者:云南普洱茶 时间:2020-08-26 13:57 点击量:

怒江流域怒族一种较为普遍的饮茶方法,怒族人家里几乎都有一土陶罐,他们最爱围坐在于火塘边,边吃苞谷粑粑边饮茶

归纳为以下几个方面,即:少睡,安神,明目,清头目,止渴生津,清热,消暑,解毒,消食,去肥腻,下气,利水,通便,去痰,祛风解表,坚齿,治心痛,疗疮治痿,疗饥,益气力,延年益寿及其他!一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可

沱茶和散茶可以放少一点,根据个人口味不同决定放置茶叶量的多少

显毫:芽叶上的白色洱毛称为(白毫),芽尖多,而洱毛浓密者,称(显毫),毫色有金黄,银白,灰白等

椐了解,人们对“假茶”的认识不一,但可以概括为两个方面:普洱茶储存年份上的“假”;某些不法厂家假冒名优茶生产企业品牌的“假”

针对这两种“假茶”专家向消费者提出以下两点建议:隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别,早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些

毛茶自然陈放,未经渥堆发酵的为生茶

生茶茶性桀骜,汤色橙黄明亮,香气清雅纯正,回甘生津

经过若干年存放后,茶性逐渐驯服,陈香中蕴涵飘逸

生茶茶气浓郁,时间越长,内香及活力越盛,价值逐年增加

普洱生茶被称为“茶多酚王”,野生大叶种原料制成的优质普洱生茶,所含茶多酚是龙井等普通绿茶的3倍左右,侧重抗癌、抗衰老、防辐射等功能

也有些茶友认为纯干仓的普洱不需要醒茶,其实岳峰觉得哪怕再好的仓储也需要醒茶,而且纯干仓未必是理想状态,茶叶中的微生物和有益菌的生存也是需要适当水份的,普洱的存储干湿得当最重要,茶叶不能受潮发霉是底线

茶区位置:南糯山位于西双版纳州勐海县,原属于国营勐海茶厂初制所的所在地

在傣语里,南糯是笋酱的意思

以哈尼族为主,族人将吃不完的竹笋制成笋酱,为当时地方首领所喜爱,要求山寨每年以这种笋酱进贡,后来就把此山称作南糯山

哈尼人最早在南糯山上开始种植茶叶

目前南糯山茶区保留着1000多公顷混生的古老茶园,其中有1000年以前布朗族所栽种、荒废并遗留的古茶园

后来常喝同一泡茶,经过茶山和城市中的反复对比体验后,发现,同一个茶,在茶山总是更快容易体验得到香气,越在茶山住的时间长,体验到香气的速度越快,在城市中会慢很多,住得越长越慢,始知,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭,乃不虚真言

雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶,又叫“春中茶”

“谷雨”至“立夏”所采的茶叶,叫“春尾茶”

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