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普洱茶为什么个喝过夜茶
来源:普洱茶知识资讯网 作者:东卓普洱 时间:2020-08-24 13:46 点击量:

冲泡普洱茶,首先要选择好水和器,水乃茶之母,器乃茶之父

普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选,紫砂壶具有良好的透气性、保温性,泡茶不易走味,能较好的体现普洱茶的香气和滋味

冲泡普洱茶的茶壶应选择容积大一点的,一般使用250毫升以上的壶

用瓷质盖碗(三才杯)冲泡普洱茶也是一种不错的选择,用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化,并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香;另外盖碗的口大,敞开时散热性好,不易闷坏了茶,最适于冲泡细嫩的普洱生茶

采用传统工艺,且工艺完全正常,绝对生态的较低树龄全手工石磨饼茶、砖茶、异型茶或散茶,有一定的量

生茶生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶

生茶茶性较烈,刺激新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿生茶适合饮用长久储藏年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深香味越来越醇厚熟茶普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶熟普具有温和的茶性茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁

茶树原产于中国云贵高原的原始森林地区,属酸性土壤,长期的系统发育使其逐渐形成了喜酸的遗传特性

同时,茶树根中有丰富的有机酸,茶树根液对酸性的缓冲力强,而对碱性的缓冲力弱,在茶树根中还共生着许多真菌类的菌丝或菌根,它们能帮助茶树根分解土壤中的有机物,而菌根本身也只能在酸性环境中生长

第六,从收藏角度讲,二者同属黑茶类,收藏均按年份(越陈越好)和品质确定价值

普洱的收藏品必须是生普自然陈化而成

用普洱茶叶和贡菊,一起冲泡,口感清爽

菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和功效倍增

菊花普洱茶适合热性体质者

清同治版《苍梧县志》载:“茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变”

六堡茶有红、浓、醇、陈的品质特点,宜久藏,越陈越好

但由于种种原因,其知名度、市场占有率却并不高

何时,喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶能成为饮茶爱好者的时尚,则当属六堡茶之幸也六堡茶为广西特产,原产于六堡、狮寨、长发、京南等镇

以六堡保镇产的茶著称,清代嘉庆年间(1796——1820)就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列

?“水很杂”的区分:『杂是将其归类到"嗅觉"里的,通常令人感到"杂"的茶是因为气味,而气味杂的茶则通常水路会显得比较粗,所以大家习惯了说"粗杂",其实,若是再细分的话,"粗"归于水路,而"杂"则应归于嗅觉

』现在带大家来看一片比较典型的混合林,古茶树和后面补栽的

有时候看茶,会有混合料,采茶的时候不分,全部采着回去,就是混合料

有古茶树,有30~40年的,土壤同样是红沙土

这片茶园的茶口感还是不错的,但不是纯料古树,是古树茶和小树茶混合

五、用烘焙机烘:如果你的受潮变质茶叶很多,还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙

在深圳一般的茶行都有烘焙机,而且有些茶行还免费为客人烘茶叶

但大多数茶行是要收取一定的费用的,不过应该是我们能承受的价格

以勐大古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:芽头肥实,汤金黄明亮,苦涩味略重,香气纯正,滋味浓厚,山野气韵明显

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