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大益普洱茶不同型号
来源:普洱茶知识资讯网 作者:普洱茶知识 时间:2020-08-15 11:01 点击量:

因为普洱茶是活性的茶,是有生命的茶,普洱茶从生产出来的那一刻起就开始了持续发酵、不断成长的一生,其香气、汤色、滋味都在不断地变化、成长,在其从新到老不断的成长过程中,普洱茶的香气、汤色、口感、韵味会次第呈现出六大茶类的特点:普洱茶香气的变化是从高扬走向低沉,内涵的变化是从浅薄走向深厚,韵味的变化是从短促走向悠长,普洱不止是用来喝的,还是用来品的,品普洱茶其实是品岁月的滋味,时间的味道

从这个层面来看,普洱茶实在是喝茶人的最后一站

所以今天,我们将通过其外形、汤色、香气、滋味、叶底、茶性、品饮区别和养生区别等八个方向的对比来阐述普洱茶生茶和熟茶的区别

曼松古树茶特点一、甜润

从口腔至喉咙都被一口茶汤的甜味所驱使着;茶气足而且暖,很容易身体产生发热感,这个特点是其他山头茶比不上的

晒青的毛茶色泽可形容为“土豪金”,雍容华贵,颇具贡茶的王者之气,喉头很甜,象喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的

第一波春天采摘的茶叶,只要是开年的第一次采摘,就都是头春茶

对于中国的名优茶来说,头春茶都代表的是最高品质

但即使是头春茶,不同种类的茶叶采摘时间也不一样

砖茶压制很紧,撬茶也有绝招

将茶砖竖立起来,按照茶叶压制的纹理把茶针插进去,多插几针,可完整的剥离下一整面的茶,一块100克的小茶砖可成功撬成4块片状小茶砖,剩下的徒手轻轻掰开即可

某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值

在十年以下自然仓储存放下的茶中,勐海系的茶突出表现为明显的熟米香,也有人称为糯米香,发酵较重一般为七成熟左右

如果发酵、散堆等环节做得都比较到位的话,勐海系的熟茶比较容易被人接受,目前的市场占有率就是一个明证

相比之下,下关系(代表产品:历年的下关销法沱)和昆明系(代表产品:2006年以后的7581熟砖)的熟茶在十年之内作干仓存放的话就没什么优势了

至少到目前为止,我没有喝到过一款十年陈期以内好喝的下关销法沱和昆明7581砖(我的个人偏好和个人口味,姑且听之不足为凭)

事实上分辨起来也很简单:头三口一喝之下出酸味的不是下关系就是昆明系,有明显糯米香的基本是勐海系的茶

看邓时海先生所写的书,说到,有些号级茶,开始变淡,茶质弱化,应该把它密封起来,阻止其继续陈化

可以得出这样的一个结论,普洱茶放到,茶质刚开始变弱,就是它的顶峰

邓时海当时所说的号级茶已近百年,但近百年时间的具体仓储,和包装是没有人亲证,也没有详细的资料

因为,仓储的条件,和包装的情况,是很影响茶品的变化的

况且这些所谓的号级茶,凤毛麟角,天价高,也不足为百姓类

如从所经历的86沱,88青,每年品试,茶品在不断上升,还远远没到成熟期

也就是生茶放三十年还不到成熟期

普洱茶的事业真的很漫长

试想人生能有几个三十年,又有谁能亲身经历一个由开始存放上百年的茶呢?

大益普洱茶不同型号

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