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普洱茶之乡说说历史
来源:普洱茶知识资讯网 作者:老同志 时间:2020-08-14 11:00 点击量:

老班章是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此肥壮的条索、芽头的

香气很强,有强烈的山野气韵,茶饼的香气介于兰花香与花蜜香之间,其杯底留香比一般古树茶更强更持久

苦涩强烈,回甘迅速且久,茶气足,比平常的茶要耐泡,冲十几道后,仍有香甜和回甘,还有挂杯的香气

老曼峨、新班章茶外形、条索、口感很似老班章,所以,市面上做假的老班章,不排除是用这两个茶区的茶冒充的

关双茶条索稍粗长,色黑亮,汤色金黄明亮,苦能化甘,回甘较久,涩稍长,汤质饱满,醇厚,叶底黄绿,山野气韵较好,杯底香较持久

如果刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了

如果是比较薄的刀,可以将左右移动的范围加大,像把一饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)

或者把1个饼,剖成的2个饼

如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了

如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块

这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了

之后就是重复上述动作

把普洱茶刀从边缘断面插进去,撬开来

熟茶:熟茶茶性平和,能养胃护胃,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜减肥,有很好好的降脂作用

昆明,云南省会,享有“春城”之美誉,是滇中城市群的核心圈、亚洲5小时航空圈的中心,国家一级物流园区布局城市之一

是中国面向东南亚、南亚开放的门户城市,国家历史文化名城

是中国重要的旅游、商贸城市,西部地区重要的中心城市之一

七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶

七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”

所以,清·阮福在《普洱茶记》中说“普洱茶名重天下

味最酽,京师尤重之”也就不难理解了

一是满族的祖先是中国东北地区的游猎民族,以肉食为主,进入北京建立清王朝成为统治阶层后,养尊处优下生活更加奢华;二是康乾盛世时期经济繁荣,人们大鱼大肉吃多了自然需要消食

普洱茶除了品饮价值外,还因具有性温、善解油腻之功效而成为王公贵族们的标配

小勐宋丫口片的茶主要分布在阿克老寨,全是甜茶,因条索漂亮偏白,口感虽比勐宋茶偏淡,但价位略高

在普洱茶行列里,只有干仓普洱生茶的茶汤才有较强的水性活泼品味

在制造过程中,经过一定程度渥堆发酵的普洱熟茶,以及产生霉变的、湿仓陈化的普洱生茶,都会增加水溶性物质成分,而且越是重发酵或越是重霉变的,越会增多茶汤中的水溶性物质,茶汤颜色也越深浓,甚至成为黑色

水溶性物质的增加,直接影响水性活泼品味

所以只有生茶干仓普洱茶,才可能有最好的活性品味的表现

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