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2016年全球普洱茶消费量
来源:普洱茶知识资讯网 作者:彩农茶 时间:2020-08-14 11:00 点击量:

一个朋友给了我一饼有三、四年的千家寨的古树生茶,我放在特意买来的茶叶罐中

泡茶时茶香随着热气扑面而来,那种一入口即满口长时间的凉爽(有薄荷散开凉悠悠的感觉但无薄荷味)、快速生津回甘、长时间喉部蜜甜及持续的高香(试验了一下,暴露在空气中,茶几上杯中冷香可达80小时以上)沁人心脾,还有涩味,可泡30多泡(此时正在品饮中)

今年3月我用它招待北京的友人,客人们赞不绝口

另外还有一些天然的樟香古树生茶,我查了许多书,也问过许多茶人,多数人都说是因为与樟树间种,所以才有樟香味,并把具有这种樟香的熟茶确认为陈期30年以上的老茶,是排在参香、兰香、荷香、桂圆香、枣香等香型之首的极品

只有个别专家质疑,难道具有荷香的普洱茶就和荷花长在一起?因为山与山、寨与寨茶的口感不同、茶气不同、香气也不同,可追的山头和老寨是如此的多:哀牢山镇沅县千家寨(另有一个景谷县金竹山千家寨)、无量山、攸乐(基诺山)、革登、莽枝、蛮砖(曼庄)、倚邦、易武(曼撒)、南糯山、勐宋(勐海勐宋、景洪勐宋)、帊沙、贺开、布朗山、老班章、老曼娥、巴达、曼糯、景迈、白莺山、大雪山、大黑山、冰岛等等,噫吁嚱!吾辈将以夸父追日的精神去追寻那一座座山头、一个个寨子

在揉捻之后,把揉好的茶叶放在太阳光下自然晒干,把破碎茶叶细胞壁流出的内含物质封锁在茶叶中,最大程度保留了茶叶的有机质和活性物质

晒青的茶叶表面细胞细孔最大化,利于后期与空气接触,产生良好的后期转化效果

对于汤感来说,类型的评判很容易,但程度的评估和记忆则较难,只有专注且反复的实践,用心的品读,才可能得到客观的辨识能力,找到人与茶心有灵犀的桥梁

大品牌也有古树,只不过是古树拼配,当然大家肯定以为拼配吗,古树少的可怜,台地居多,人家犯不上用品牌诚信换取商业价值,从成本以及长远考虑都不划算,是砸牌子,这不是什么企业责任感,是权衡利弊的打算,就如不良企业的假冒一样,一个值得做,一个犯不上,如是而已!怎样冲泡熟普洱茶更好喝?说起泡茶,很多人可能会觉得这是一件小事情,但是要怎样泡出茶叶最好的味道,很多茶友们却并不是那么的了解,下面就去详细的看一下介绍

【特性】:中小叶条索、饼圆周正、茶汤金黄透亮、汤稠如蜜、入口细腻顺滑、后韵高远、叶底柔软有韧性!振太乡位于镇沅县城西部,距县城90公里,南接景谷县,西临临沧县,北与临沧的云县隔江相望

振太乡文帕行政村地处振太乡东南边,距离县城约20公里,东邻按板镇,南邻塘坊,西邻文东,北邻猛大镇

辖杨鲁、半山、新村等11个村民小组

平均海拔1820米,在文帕村河头小组的房前屋后散落着许多百年人工栽培型古茶树,其中最大的一棵树龄约480年左右,9米多高

文帕村现有茶园1100亩,其中百年栽培型古树茶700亩,新式茶园400亩

目前,国际上茶叶的科学研究越来越热,有关茶多酚、咖啡碱以及茶叶其它活性因子的研究越来越深入

如研究发现,咖啡因具有降血糖功能

目前,世界上对咖啡是否降低2型糖尿病风险尚无定论

这一研究成果对喝咖啡有益健康无疑是个利好

我们的研究结果揭示出咖啡因降血糖机理与口服降血糖药物—罗格列酮机理相似,能够增加核受体(PPAR-y)的表达,从而增加葡萄糖转运体4的表达,使胞外的葡萄糖转运至胞内增加,达到降低血糖的效果

七子饼时期的出现,主要是因为海外市场对普洱茶的需求逐渐增大,进出口公司为了统一规范而逐渐形成的体系

为出口需要,也为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,1976年,中国土产畜产云南茶叶进出口公司对普洱茶进行了编号,规范唛号的使用

2016年全球普洱茶消费量

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